健康烘焙、轻餐饮的生活方式，让西点市场逐步迈入个性化的消费模式。与此同时，市场对西点高的专业技术人才也呈现出供不应求的状况。
基于此，河北新东方烹饪技工学校以市场为导向办学，设立三年制菁英西点专业，突出素质教育与能力培养，以职业岗位技能培养为出发点，构建培养高级应用型西点工艺与营养专业人才的教学模式，让热爱西点的你，离梦想更近一步。
培养目标
素质教育 能力培养
阶段达标 项目考核
以培养集制品创新、管理能力等全能型人才为目标，熟练掌握各类不同档次西式甜品台的设计与制作，了解及掌握餐饮管理、门店运营等相关知识，并具备独立创业、制品创新研发能力。适应西点连锁企业、星级酒店等的西点师、烘焙师、裱花师、部门管理、门店店长、制品研发人员等岗位。
学习内容
素质教育 能力培养
阶段达标 项目考核
精通各种经典西式面点制作，熟悉蛋糕裱花、酥点、软质面包、硬质面包、欧式面包、起酥面包、冷冻甜点、法式甜点、翻糖、韩式裱花、冷热饮品技能操作；熟悉中式面点制作；能胜任零点菜单及各类不同档次西式甜品台的设计与制作。
专业优势
广阔的职业发展前景
典型的朝阳长青专业
入学门槛低
没有基础也能学好
学西点也就是选择了职业教育，与教育要求的及分数不同，入学门槛不需要经验及阅历，只要你对西点制作有兴趣，没有经验、没有基础也能成为一代大厨。
课程七大特色
1、教学产品比例根据门店比例定制；
2、2520课时学习有帮扶；
3、14大模块化教学法，循序渐进，易吸收；
4、近550款热门产品实训；
5、阶段性考核，把控学习效果；
6、侧重9大技能培养（花式蛋糕系列、面包烘焙系列、法国高端甜品系列、市场销冠制品、潮流翻糖蛋糕系列、门店管理、国内流行创意甜品、韩式裱花、主题甜品台制作）
课程八大优势
1、60课时食品安全法、创就业辅导课和职业素质理论课；
2、每年固定更新研发新品25道；
3、理论+示范+实操，实操比例占比85%；
4、中级主讲职称以上专业教师授课和实习辅导；
5、外聘烘焙行业大咖到校授课，学生足不出校和师资面对面交流；
6、外籍老师到校授课，了解烘焙行业发展趋势和方向，与国际接轨；
7、第三年下半年带薪实习；
8、毕业推介到西点连锁企业就业，薪资有帮扶。
职业优势
炙手可热 就业无忧
市场需求大
近几年， 市场对西点高的专业技术人才已呈现出供不应求的状况，另外随着人们对健康和营养卫生的重视，营养配餐等职业人才也很紧缺。
发展前景好
西点师是一个受人尊重的职业，这是一个紧缺人才的职业。与此同时，高速发展的行业同时也带来了巨大的人才需求缺口。在一线城市以及其他二三线城市，西点师、面包师受到了行业企业的追捧，十分走俏。
河北新东方优势
学西点就到河北新东方
师资力量雄厚
我校师资力量雄厚，老师们不仅拥有丰富的从业经验而且还具备出色的教学能力，课堂上示范演练能使每位学子都能学到真本领。
设施设备齐全
我校拥有完善的教学硬件设施，与市场一线接轨，教学教具采用与市场一线品牌同款设备，精心打造各专业理实一体化高端教室，使学子拥有高起点，毕业就职不需要适应期。实力派才敢任性，大品牌才有底气！
学生管理及校园活动
一个积极向上、健康和谐的校园环境对学生的健康成长和发展起着重要的作用，学校采取半军事化管理，出入校需要出示学生证或请假条。且每班必须配备一名专职班主任老师进行跟踪管理，实行“三教三训”管理。老师按时点名，夜间查寝室时与学生会交流谈心，其管理力度更加严格，贴心于普通高中学校。
同时，学校更加注重学生素质的培养，开展德育文化、养成教育、技能大赛以及各种校园文体活动，增强学生的集体荣誉感和责任心，提高自身素养，培养高素质的技能人才。
就业优势
新东方烹饪教育在上海、杭州、广州等全国主要大中城市设立60多个创就业指导中心，集团与60余万名校友建立了强大的校友网络，3万多家合作单位，就业网络覆盖全国，一年制以上毕业生推介好工作，实现校企无缝对接，更好地帮扶新东方学子的就业权益。
学校始终坚持“以服务为宗旨，以就业为导向，以职业能力培养为核心”的职教理念，采取企校共培、订单式人才培养模式，自办学以来，与多家企业达成合作，致力于培养社会需要的烹饪人才。在校学习期间更有五重帮扶体系，四项就业服务，两大创业帮扶体系，为学生就业保驾护航，让每位学子快速成长，顺利进入职场。
新专业，新方向
如果你也想学西点
那就来河北新东方烹饪学校吧！
