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技艺与甜蜜的融洽结合!‘时方七月’西点学子裱花大赛圆满落幕!

来源:新东方烹饪学校 发布时间:2021-07-09 浏览量:
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为检验西点学子的学习成果,补强学子们的实战经验,同时也为了增进学子间的交流,让学子们在竞赛中弥补不足,从而更好地提升自己。新东方烹饪学校于7月8日,开展时方七月2021年创意裱......

为检验西点学子的学习成果,补强学子们的实战经验,同时也为了增进学子间的交流,让学子们在竞赛中弥补不足,从而更好地提升自己。新东方烹饪学校于7月8日,开展‘时方七月’2021年创意裱花大赛。

技艺与甜蜜的融洽结合!‘时方七月’西点学子裱花大赛圆满落幕!(图1)

学子们整理好着装,将工具材料准备齐全,静静等待着比赛正式开始。现场有众多人围观,不免让空气中出现一丝紧张气氛,然而学子们恍若未觉,他们斗志昂扬,浑身充满自信。平日里的勤学苦练让他们在这一刻充满底气,接下来便是他们大放异彩的时刻。

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随着大赛正式开始,学子们飞快的动作起来,本次大赛有着严格的规则和要求,学子需要在短短一个小时内,完成创意裱花蛋糕,超时则会被扣分。这意味着学子需要一边构思蛋糕制型,一边动手操作,这无疑加大了比赛难度。

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学子们有条不紊的进行着裱花蛋糕的制作,他们毫不慌乱,熟练地操作着各种工具,一朵朵形态各异的奶油花在学子手中诞生,短短时间内,裱花蛋糕便已经初具雏形。而学子们在飞快制作蛋糕的同时,甚至还在时时维持着工具和台面的整洁,足可见学子的职业素质和职业技能都处在相当高的水准。

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随着时间流逝,比赛现场甜香四溢,花团锦簇,一个个精美绝伦的裱花蛋糕从学子们手中展现。充满童趣的、色彩缤纷的,有你想不到的,但没有现场见不到的!每一个裱花蛋糕都如同精美的艺术品,展现了我校教学水平的同时,也体现了学子们优异的实践能力。

技艺与甜蜜的融洽结合!‘时方七月’西点学子裱花大赛圆满落幕!(图8)

技艺与甜蜜的融洽结合!‘时方七月’西点学子裱花大赛圆满落幕!(图9)

赛后,评委老师对学子作品进行了一一点评,指出了学子们的不足之处,并针对性地提出了改进意见,学子则虚心接受,纷纷表示自己在比赛中得到了提升。

我校通过以赛促教、以赛促学的教学模式,进一步提高了学校的教学质量,同时也增强了学子们的学习积极性,而获奖学子则为自身增添了一笔光荣履历,为将来自身职场发展积累了资本。相信同学们能够在一次次的比赛中提升自身技能水平,将来以一个优异西点师的身份走出新东方烹饪学校。

技艺与甜蜜的融洽结合!‘时方七月’西点学子裱花大赛圆满落幕!(图10)

技艺与甜蜜的融洽结合!‘时方七月’西点学子裱花大赛圆满落幕!(图11)

技艺与甜蜜的融洽结合!‘时方七月’西点学子裱花大赛圆满落幕!(图12)

技艺与甜蜜的融洽结合!‘时方七月’西点学子裱花大赛圆满落幕!(图13)

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