光棍鸡是二十世纪八十年代初，创始人付泽明先生，开始经营的一家饭馆，当时以经营炒鸡为主，而且专炒本地农家鸡，吃松籽、喝山泉水、在荒山野岭养长大的蒙山土公鸡（俗称笨鸡）。 由...