甑糕，是西安、关中地区、晋南地区的传统风味小吃。用糯米、红枣或蜜枣蒸制而成；有的会加红豆、葡萄干等置铁甑上蒸制而成。 甑糕是从我国最古老的“粉糍”演变而来，唐代趋于定型。...