西点精英课程概述

Professional introduction

  • 01

    培养目标

    TRAINING TARGET

    培养目标

    学会西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。以企业需求为基准,培养西点行业急需人才。

  • 02

    学习内容

    LEARNING CONTENT

    学习内容

    主要学习各式西点制作:如马卡龙,提拉米苏、慕斯、陶艺、翻糖蛋糕;各种面包的制作:如丹麦面包、吐司;学习巧克力制作、韩式裱花等。

  • 03

    就业服务

    EMPLOYMENT

    就业服务

    学校打造就业服务体系,为学生和用人单位搭建平台,报读本课程的学生,合格毕业生学员可到连锁酒店、蛋糕店等实习。

阶段教学 学习内容紧跟企业需求

PERIODIC TEACHING

  • 技能基础模块
  • 技能拓展模块
  • 技能提升模块
  • 岗前培训模块

实训课程 情景教学

SCENE TEACHING OF PRACTICAL COMBAT COURSE

西点精英学生作品

STUDENT WORKS

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